某TV番組アナウンサー試食後「濃っい！」と絶賛。原材料には新鮮な生乳や北海道限定の生クリーム、フランス一級品ツーホールドバニラ香料などを使用。さらに従来のアイスクリーム製法とは一線を画したノーオーバーラン製法（空気混入率を徹底的に抑えた製造方法）を用いています。本場イタリアの本格アイスクリームのレシピを元にアイスクリーム問屋50年の歴史を誇る生産者のこだわりを加えて製造しました！こだわり職人の手作り感覚よるため少量生産でもあります。濃厚にして口溶けの良さを兼ね備えた贅沢な味わいをぜひご賞味下さい。